关于《氢水中氢含量的测定 顶空-气相色谱法》团体标准的制订和施行
发布时间：
2023-09-13 14:41
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氢（Hydrogenium），是一种化学元素，元素符号H，在元素周期表中位于第一位。氢通常的单质形态是氢气，无色无味无臭，是一种极易燃烧的由双原子分子组成的气体，氢气是最轻的气体。目前的研究证据表明H2在代谢性疾病治疗中具有潜在应用价值。因此，越来越多的以饱和富氢水（含有高浓度氢气（H2）的水）为代表的富氢类产品出现在市场上。
然而，目前关于富氢水的研究还相对有限，并且存在一些争议。一些研究结果支持富氢水的潜在益处，但其他研究则未能复制这些结果或发现明显的效果。其中H2浓度、治疗持续时间等因素是造成干预效果存在差异的主要因素。因此，检测富氢产品中氢的含量，是检验其产品质量的关键技术，但仍处于空白领域。针对这一技术缺口和市场需求，为了推动氢产业的健康发展，北京微量元素学会决定利用学会的专家优势、专业技术优势、以及行业影响力优势，推动氢产品相关标准的制订。
2023年2月22日，北京微量元素学会氢健康标准化工程组委会以视频会议的形式，组织召开“氢健康水标准化”网络研讨会，邀请国内知名氢医学方面的相关专家，共同研讨氢产品相关标准的制修订工作，极大的推动氢产业的健康发展。
会议内容主要包括：氢健康标准化的概述、氢水在健康水标准化中的发展和展望、氢水中氢气检测方法的开发、标准化推动氢分子医学在实际运用中的概述、氢分子医学科研的进展等内容，与会专家对标准内容进行了深入讨论，并对氢产业的发展和标准制修订工作进行了展望。由山东省食品工业协会牵头，山东省标准研究院，山东省产学研合作促进会，山东省包装协会，山东省保健科技协会氢分子健康分会，上海汇康氢医学研究中心，北京微量元素学会等组织和单位共同推动整个《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》修订工作，并且获得山东省各级主管部门的支持，和国内知名氢医学专家的支持，来共同探讨解决包装氢健康企业遇到的各类问题和解决方案，已经启动《含氢包装饮品》和《氢水中氢含量的测定 顶空-气相色谱法》》标准制定工作，并借助国家标准修订进而推动氢产业发展。
2023年3月31日，北京微量元素学会以视频会议方式，组织召开《氢水中氢含量的测定 顶空-气相色谱法》团体标准评审会及“氢健康家电”认证沟通会。
会议邀请了首都师范大学化学系叶能胜教授、中国食品发酵工业研究院高红波教授、北京食品科学研究院刘松南高级工程师、南京农业大学沈文彪教授、上海汇康氢医学研究中心康志敏副教授等专家对团体标准进行评审，各位专家从不同专业角度对标准内容及技术难点提出了评审意见，并结合工作实际给出了解决的技术方案。会议还进行了氢健康家电认证宣讲沟通会。会后根据《北京微量元素学会团体标准管理办法》（京微学会〔2022〕001号）要求和“氢健康标准化工程”的工作安排，以及各位专家评审意见，学会对《氢水中氢含量的测定 顶空-气相色谱法》标准进行修改完善，2023年4月24日，北京微量元素学会发布《氢水中氢含量的测定 顶空-气相色谱法》首个团体标准，并于5月1日正式实施。
本标准由北京市科学技术研究院分析测试研究所（原北京市理化分析测试中心）、北京新奥环标理化分析测试中心、山东氢智慧生物科技有限公司、国家粮食和物资储备局科学研究院、北京新奥环标技术服务有限公司、北京理化测试技术有限公司、北京活力氢源健康科技有限公司、上海全人生物科技有限公司、佛山朝沃健康科技有限公司、艾敕迩（北京）科技有限公司、浙江蒂沃斯富氢健康产业科技有限公司等11家单位共同起草，适用于含氢包装饮用水及其相关产品中氢含量的测定。
该标准的颁布实施，填补了国内氢水产品中氢含量测定方法的空白，有利于推动解决包装氢健康企业遇到的各类问题，促进相关解决方案的落地实施，极大的推动氢产业的健康发展。同时，也为《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》修订工作提供技术支持，促进氢标准体系的完善。
